Esst ihr gerne Ribiseln (rote Johannisbeeren)? Mir sind sie pur ja etwas zu sauer, aber verarbeitet in einem Kuchen oder Crumble finde …
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Bei uns sind die kleinen „Würsterl aus Faschiertem“ (Hackfleisch) bei Groß und Klein sehr beliebt. Sie eigenen sich für den Grill, genauso …
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„Ich habe eine Wassermelone getragen!“ Ein Satz den viele meiner Generation gut kennen (er kommt in einem meiner Lieblings-Filmklassikern vor). Im Sommer …
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Dieser leckere Salat kommt bei uns immer wieder zum Einsatz: Als Beilage zu Gegrilltem, im Burger zum Pulled Pork oder aber auch …
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Heute hab ich einen herrlich sommerlichen Salat für euch: Tabouleh. Für diesen Salat braucht ihr neben dem Bulgur vor allem 2 Dinge: …
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Unser Marillenbaum lässt uns zwar noch ein wenig warten, aber nachdem ich am Markt die ersten reifen Marillen entdeckt habe, konnte ich …
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Habt ihr schon mal Ceviche gemacht? Ich war am Anfang auch etwas skeptisch, aber jetzt bin ich ein riesen Fan! Bei Ceviche …
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Bei uns wurde die Grillsaison schon im April eröffnet und anfangs lieben wir noch unsere Grill-Beilagen-Klassiker: Mozzarella-Tomaten-Salat und Tzatziki. Je öfter allerdings …
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Das perfekte Essen für heiße Tage. Für die Sommerrollen bleibt die Küche kalt, gefüllt werden die Rollen mit allerlei kalten Köstlichkeiten. Wie …
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Im Sommer gibt es bei uns gerne mal Salat. Einer unser Favoriten dabei ist der Cesar Salad. Der schmeckt einfach super und …